"Leben auf der Leinwand" 
"Vor allem geht es Norbert Sauer um Bildfindungen. (...) Das Talent Norbert Sauers, der keine maltechnischen Probleme kennt, erweist sich entgültig bei der Raumbehandlung. Es gelingt ihm, Bilder aus der Tiefe heraus aufzubauen, klare Bezüge zwischen den diversen Werkelementen herzustellen, und nicht zuletzt bringt er den Mut zur Raumleere auf, ohne dass daraus kompositorische Löcher resultieren." Weser Kurier ...
"Fotografisch genau mit kleinen Bosheiten" Die Welt...
"Sauers Pinselstrich ist realistisch, beinahe fotografisch genau. darin gleicht er dem Berliner Malerei-Professor
Matthias Koeppel. Genau wie er würzt Sauer seine Bilder mit einer Portion Ironie. Doch anders als Koeppel erfindet er keine satirisch überhöhten Geschichten, sondern erfaßt einzelne
unglückliche Alltagssituationen"
Berliner Zeitung...
"Frühstück, Kneipe, Morgenrasur oder das Rauchen einer Zigarette (...) Faszination des Banalen" Prinz Essen...
"...Den Maler Norbert Sauer vorzustellen, hieße Eulen nach Athen zu tragen. Sauer schafft Gemälde, die einen noch im nachhinein gefangen nehmen und deren farbenglühende, fotorealistische Intensität von der Sucht des Malers nach Perfektion zeugen. Der Reichtum in der Wiedergabe vieler kleiner Ereignisse - als gleichsam eingeschobenen Miniaturen - zeugt von einer intensiven Auseinandersetzung mit der Bildtradition. Jedes seiner oft großformatigen Bilder erzählt eine Geschichte....
"VAZ(nie)
Schilderen met een knipoog - Bij Norbert Sauer hoeft kunst niet altijd serieus te zijn...
...Norbert Sauer houdt van het licht van rembrandt
Enschede,NL - mehr...
"In dieser Ausstellung sind alle Gefühle vertreten (...) Liebesgeschichten (...) Vereinsamung und Besinnlichkeit, der Alkohol, die Einsicht, die Nachsicht und..." Allerdings...
"Die Lieblingsmodelle (...) des kantigen Westphalen sind Ehefrau Silke und er selbst, häufig dargestellt als von Last und Lust des Lebens gezeichnete Existenzen " Verdener Nachrichten...
"Mehr als nur Genauigkeit im Detail"Weser Kurier...
"Vorbilder habe er keine, sagt Sauer, dessen Werke die Geschlechterrollen, die Beziehung (...) thematisieren. (...) Allerdings werden nicht authentische Erlebnisse dargestellt, sondern Alltagssituationen, (...) nicht selten mit satirischem, bissigen und ironischem Unterton. Ich verstehe es als meine Aufgabe, das, was mich jeden Tag berührt, in meinen Bildern umzusetzen." Achimer Kreisblatt...
"Norbert Sauer malt das Leben so wie es ist.(...) Der Mensch und seine Erfahrungen, Gestik, Mimik und Gemütslage, all das beschreibt er mit glasklarem Pinselstrich in seinen Bildern. (...) Der Betrachter wird gleichzeitig zum Voyeur menschlicher Schicksals- oder Alltagsmomente"Bild (Berlin)...